山东科亿厨业有限公司主营:厨房设备,制冷设备,食品机械设备,燃气灶具等
现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷以及钢化玻璃着三种材质。常见的材料是不锈钢和钢化玻璃,都是很不错的材质选择。检查包装、标识是否齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等,每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。
3.燃气灶点火成功后应观察燃烧状况,如出现黄焰、离焰、跳火及冒黑烟等情况,请及时调节火焰和风门大小使火苗稳定,燃烧火焰呈蓝色锥体。4 4.燃气灶在点火正常使用时,人不要远离,以免沸汤溢出扑灭或被风灭火焰,造成燃气泄漏。使用完毕后,务必关好炉灶上开关和表后阀,做到“人走火熄"。5 5.燃气灶要定期清理灶具上的火孔,以免发生堵塞。商用燃气灶具点火时,应开启门窗,保持通风,人不离火,且严禁火焰空烧。
由于市场上90 % 以上的鼓风炉灶均使用传统勾风炉头,热效率极低连20 % 都难以达到,80 % 的热量白白流失。热效率:其实就是炉灶对燃料的利用率,利用率越高,热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的国家热效率标准是20 % ,大炒灶是42 % ,蒸柜是40 % 。一般很少厨具厂家能够达标,达标就是具有节能效果的炉灶。
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