
河北板栗资源丰富,出口量居位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗",久负盛名,深受日本人民喜爱。
中文名板栗拉丁学名Castanea mollissima BL.别 名栗,魁栗,毛栗,风栗,锥栗界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲原始花被亚纲目山毛榉目科斗科属栗属种栗分布区域亚洲、美洲、非洲、欧洲

板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植,对环境条件适应性强,但超过其适应范围,则生长不良,产量低,品质差,因此,栗树也应注意适地栽培。 [4]
除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。 [1]

我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒2113食用,南方板栗则做菜用。 [2]
我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒2113食用,南方板栗则做菜用。 [2]

见于平地至海拔2800米山地,均见栽培。
板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植,对环境条件适应性强,但超过其适应范围,则生长不良,产量低,品质差,因此,栗树也应注意适地栽培。 [4]

糖炒栗子
板栗 (斗科栗属植物)


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