一年中以1-2月定植，株行距为3 m×4 m，亩栽55株。定植前要先挖定植坑，坑深宽60～80 cm为宜，每塘施农家肥30 kg（或羊粪5～6 kg）和磷肥0.5～1 kg作底肥。种植层用熟土，根不能接触到肥料。回填时原则上挖出多少土就回填多少土，以免落塘积水造成死苗。回填土到根颈上1～2 cm，淋足定根水。
青枣属阳性树种，要求有充足的光照才能结果良好，因此栽培密度要控制好。水肥条件较好的土地，采用行距5.0 m、株距3.5 m规格栽培，亩栽38株；水肥条件较差的瘦地、坡地采用行距4～4.5 m、株距3～3.5 m栽培，亩栽42～55株。
理、病虫害、疏果、护果、果实增甜及采收等作了系统详细
新植的幼树于嫁接口以上30 cm处剪断，以诱发侧枝生长，选择生长位置良好、导向四周的3～4个侧枝作主枝，其余过多分枝全部剪去。二年生以上的大青枣树，主干需每年更新一次。在果实采收后（3月），在主干嫁接口以上20 cm处锯断，每年都重新嫁接，不重新嫁接的待锯断下部新梢长出后，选出1个或相反的2个侧枝作新主枝，其余全部除去。当主枝长至50 cm左右时将其尾部剪去，选留3～5个分枝，其余过多分枝全部剪去。
青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，中国台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
中国台湾大青枣又称中国台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经中国台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。中国台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。
几年，发展面积将超过2万公顷。
青枣的主干、主枝等一般斜向生长，结果后更易下垂，同时也影响喷施农药等中耕管理措施的实施，因此，坐果后、果实膨大前需搭架支撑。材料可用竹子、木条、绳等，搭架高度视树体高度而定，一般将架材固定于树体四周，架高1.5 m左右为宜。 [2]
青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口。
读者辨别和认识。
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