果实：几乎全是单花，但也有总状花。花的大小比清见和碰柑大。有花粉，但花粉量少，且多数是畸形花。无核果率很高，即使有核，种子数也极少。单性结果强。单果重200-400g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00-2.00。
果实：几乎全是单花，但也有总状花。花的大小比清见和碰柑大。有花粉，但花粉量少，且多数是畸形花。无核果率很高，即使有核，种子数也极少。单性结果强。单果重200-400g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00-2.00。
时间和技术
树体
四川长秋山脉的丹棱县和蒲江县地势较好，易于规模化种植，因此种植面积和产量多。资阳、内江等丘陵地带土质矿物质及湿度比较适合不知火生长，品质。
不知火属芸香科柑橘属植物，是丑橘（丑柑或丑桔）的学名，又名杂柑、凸顶柑（异于春见柑橘及青见柑橘及沃柑）。不知火是早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于2000年引入四川省种植 [1] [2] ，四川眉山、资阳、内江，金堂，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味。
（4）水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。
果形和果实大小都不整的果梗部似三宝柑，有突起短颈
四川长秋山脉的丹棱县和蒲江县地势较好，易于规模化种植，因此种植面积和产量多。资阳、内江等丘陵地带土质矿物质及湿度比较适合不知火生长，品质。
不知火 花
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