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现在烧烤店用的烧烤炉大致有两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是利用电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且体积大放在家里面使用不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，直接通电便能使用。那么自动电烧烤炉都有什么优势呢？

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现在很多烧烤店的烧烤炉都是使用无烟烧烤炉，无烟、环保。但是也一样要注意安全，尤其是用电安全。下面就为大家介绍一下无烟烧烤炉的用电知识：
不要用手直接去接触、探试电源插座内部，禁止使用湿手去触摸电器，也不要用湿布擦拭电器，电器使用后应拔掉电源插头；拔掉电源插头的时候，不要用力的拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时的更换新的电线或者用绝缘胶纸包好电线。
在使用无烟烧烤炉时若是有小孩在旁边一定提醒他们不要碰触烧烤炉，并且要尽量离的远一点。
若是家庭使用，更要注意危险，不要随意拆卸烧烤炉，在清洗时要注意电源部分不要与水接触，若是沾有水一定要擦干或放在通风位置自然风干，但是一定要等水分全部干了之后再使用。

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商用烧烤设备主要就是为各大商家所提供的，商家可根据其实际情况的需要选择适合的烧烤设备。为了帮助大家选择一款适合的商用烧烤设备，下面为大家介绍一下选择商用烧烤设备需要注意的几个问题。
1.功率要适合店铺的额定功率；
2.用于餐厅的话，要懂得操作，选择操作简单明了的烧烤炉；
3.可以选择的烧烤炉电磁炉等，对人体伤害较少；
4.烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样对于顾客在使用的时候可以放心；
5.商用韩式烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的；
6.就是节能环保的，无烟烧烤炉，净化油烟系统，商用烧烤设备。

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烧烤设备的种类
烧烤设备，是做烧烤食品的各种食品机械设备的统称。常见的烧烤设备有电烤箱、烤鸭炉、羊肉串烤箱、烧烤多功能车、土耳其烤肉机、无烟烧烤机烤鸟蛋机等。市面上常见的烧烤设备就是烧烤炉,烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品备受欢迎。下面为大家介绍一下烧烤设备的种类。