油炸机由网带输送系统，网带提升系统，加热系统，循环系统，刮渣系统等几部分组成。外部尺寸根据客户的产量而定。油槽尺寸根据外部尺寸定（加厚不锈钢成型）。采用电加热管加热方式，功率根据设备大小而定，分组分布。温度采用全数字智能控制，变频调速，油炸温度165-200℃，温度可调可控。炸制时间变频可调。提升采用前后同步提升防止偏移。传动用循环电机前后同步。设有沥油风刀，可将产品表面的有沥除回流油炸机。

自动灭火部分：排油烟罩顶部安装二氧化碳自动（手动）喷淋灭火装置，二氧化碳灭火机用户自备。改变传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统油炸机的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用。采取从油层中部加热的方式，控制上下油的温度，有效缓解炸油的氧化度。延长炸油使用寿命。

适用范围；蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

山东省春华机械科技有限公司是一家一直致力于食品机械的研发、设计、制造与销售，是国内专业从事火锅调理食品机械产品集研发、生产销售服务于一体的制造公司。公司拥有一批专业从事于科研、制造、销售与售后服务的人员，形成一支高素质团队创新精神的队伍。经过多年的不懈努力，公司产品已建立了优良的竞争力，产品遍及各地；产品远销国外欧美及东南亚国家。产品质量、服务快捷，赢得客户的。主要生产的设备有食品机械设备、环保设备，肉质品加工设备、油炸设备、蒸煮预热设备、真空包装设备、禽类分割分拣设备等。