莒县华顺食品有限公司座落在生姜主产区之一—山东省日照市莒县峤山镇，公司占地13000平方米，拥有2500吨恒温库一座，2000平方米车间一处，生产线两条，500平方米烘干房一间。年可加工、出口各类保鲜蔬菜1.5万吨，其中大姜10000吨，土豆3000吨，洋葱、芋头等2000吨左右，产值900万美元。产品主要出口日本、欧洲、美国、中东、东南亚等国家和地区。
更多生姜小知识：
生姜的施肥时间
对于生姜来说，无论采用哪种栽培方式，在生姜具有2个较大侧枝，侧枝与主茎高度相似（即三杈期），此期以后地上部和地下根茎同时进入旺盛生长时期，这时作为生姜的生长期，需要大量的肥力做支持。
此时施肥称为“三杈肥"或“转折肥"。这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。施肥时间根据栽培方式不同一般在7月上旬8月上旬，通常是只要生姜达到三杈期标准就应该及时施肥。一般是大棚早于小拱棚，小拱棚早于地膜，地膜早于露地。
生姜的日常管理
通常生姜在短期早播时需要地膜覆盖，根据当地气温、地温和晚霜时间，进行地膜栽培可比常规播种提早20-30天、于4月上旬开始播种。盖膜前可以先除下杂草。
另外在生姜种植时候还要适当稀植，想要增大姜块，就要提高单株产量，促使姜块大而整齐。
生姜种植还要采用遮阳网遮阴，遮阴均匀一致，不破坏地膜完整性，便于田间管理，姜苗生长势旺。
生姜种植关系着很多种植户的经济收益，因此广大种植户要重视生姜追肥的施用，合理施肥，才能拥有较好的产量和品质。
造成生姜出苗不齐的主要原因有四：一是催芽不利，芽势弱，未达到壮芽的目的；二是覆土不均，有薄有厚，影响了姜种正常出芽；三是外界气候条件影响，如遇到低温倒春寒天气，极易导致闷芽或出芽不齐的情况；四是病虫为害，近年来由于生姜重茬连作，生姜土传病害（如癞皮、烂脖）加重；此外，姜种带病、地下害虫同样会影响姜种出芽。
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